Garbole
Val d'Illasi (Tregnago) · Boutique
A Essência da Família Garbole
Winery boutique de Val d'Illasi (Verona), Garbole é a joia rara do portfólio — produção limitada, qualidade excepcional.
“A premissa central é que “o vinho não é um fim em si mesmo, mas uma consequência”. A Garbole é guiada pelo lema: “pessoas antes do vinho, valor antes do preço e vinho antes do rótulo”. A identidade é reforçada pelo “Fator H” (Heletto, Hatteso, Hestremo, Hurlo).”— Filosofia Oficial Garbole
O Hurlo (meta-amarone de uvas quase extintas como Saccola, Ponte d'Arola, Spigamonti, Segreta e Oseleta) foi premiado como "o melhor vinho tinto da Itália" por Luca Maroni (99/99 pontos no Annuario dei Migliori Vini Italiani). O Hatteso (Amarone Riserva DOCG) envelhece de 84 a 120 meses em barricas novas de carvalho francês antes de ser engarrafado — uma declaração de paciência extrema.
Nossa História & Fundação
Fundada em 1994 pelos irmãos Filippo e Ettore Finetto, a Garbole nasceu da ambição de dois “forasteiros e autodidatas” que abandonaram suas vidas para criar vinhos de forma única. Essa identidade de “outsider”, livre das amarras da tradição de Valpolicella, tornou-se a fonte de sua liberdade e força criativa. A primeira safra em 2001 foi vinificada no galpão da avó.
Terroir, Solo & Vinificação
Os vinhedos da Garbole ocupam cerca de 11 hectares nas colinas de Tregnago e San Zeno di Colognola ai Colli (Val d'Illasi, Verona), entre 250 e 400 metros de altitude. O solo vulcânico e calcário cria condições ideais para o appassimento das uvas Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e castas pré-filoxéricas recuperadas da extinção (Saccola, Ponte d'Arola, Spigamonti e Segreta). Os rendimentos são absurdamente baixos: 15-25 hl/ha (contra 70-80 hl/ha da média regional).
Propriedade & Vinhedos de Garbole
Registros fotográficos extraídos diretamente dos arquivos oficiais da vinícola · 100% Origem Verídica
Vinhos Singulares de Garbole (4)
Heletto 2016 Rosso Veneto IGP
Hestremo 2016 Recioto della Valpolicella - 375ml
Hatteso 2013 Amarone Riserva DOCG
