Oeste — Lago di Garda & Anfiteatro Morenico Veronese

Oeste: O Microclima dos Ventos Pelèr e Ora del Garda

Colinas glaciais banhadas pelo maior lago da Itália e pelos ventos térmicos regulares Pelèr e Ora del Garda.

“A alternância diária entre os ventos Pelèr e Ora del Garda mantém os vinhedos naturalmente secos e sãos, reduzindo a necessidade de intervenções no campo.”

— Nota Sensorial do Sommelier

Na fronteira ocidental do Vêneto, a imensa massa de água do Lago di Garda atua como um regulador térmico mediterrâneo aos pés dos Alpes, permitindo que oliveiras, limoeiros e videiras prosperem lado a lado desde os tempos em que o poeta romano Catulo celebrava Sirmione. O segredo vitícola deste anfiteatro de colinas morenicas (de origem glacial) reside no relógio natural de dois ventos térmicos diários: o "Pelèr", brisa fresca e vigorosa que sopra de norte a sul do amanhecer ao meio-dia secando o orvalho das uvas, e a "Ora del Garda", corrente morna que sopra do sul à tarde até o pôr do sol, estendendo sua influência benéfica até os vales ocidentais de Verona.

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