“Cada garrafa que seleciono no Vêneto repousa a 15°C constantes em nossa adega climatizada e viaja em proteção isotérmica de alta densidade contra variações térmicas e vibração.”
Sauvignon "Il Tralcetto" 2023
Sauvignon Blanc do Piave. Intenso, herbáceo e tropical, com frescor cítrico revigorante.
GASTRONOMIA DE LUXO & O POTENCIAL DA SUA GARRAFA
A excelência do Vêneto vai além da taça. Visualize como este rótulo de prestígio vai transformar seu momento, garantindo uma experiência inesquecível e luxuosa.
O Terroir & A Experiência Sensorial
Sauvignon Blanc do Piave. Intenso, herbáceo e tropical, com frescor cítrico revigorante.
A pureza aromática do Sauvignon Blanc cultivado em microclimas ventilados pela brisa alpina. Destaca-se pelas notas florais de sabugueiro, folhas de tomateiro e frutas tropicais de caroço com admirável nitidez gustativa.
Notas de Degustação do Sommelier
- ♦ Visão: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados vivos.
- ♦ Olfato: Pungente e varietal: flor de sabugueiro, folha de figueira, maracujá fresco, pêssego e toques minerais de sílex.
- ♦ Paladar: Vivaz, fresco e intensamente sápido. Acidez refrescante que limpa as papilas e convida imediatamente ao próximo gole.
FICHA TÉCNICA
Atributos organolépticos do vinho.
- Uva(s)100% Sauvignon Blanc
- Teor Alcoólico12.5% vol
- Temperatura Ideal8°C - 10°C
- Maturação6 meses em cubas de aço inox termorreguladas para retenção aromática
- Produtor / CantinaItalo Cescon (Família Cescon)
- HarmonizaçãoCombina perfeitamente com pratos à base de queijo de cabra (Chèvre), risoto de ervilhas frescas, mariscos salteados no azeite extravirgem, ceviches cítricos e as tradicionais sardinhas in saor venezianas.
Guia de Serviço & Garantia de Origem
♦ Terroir do Vêneto & Expressão Autêntica
Cultivado sob influência do microclima único entre os Alpes e o Mar Adriático. Solos ricos em calcário, minerais e depósitos vulcânicos que garantem frescor, profundidade aromática e longevidade na taça.
♦ Serviço, Decantação & Temperatura
Serviço recomendado para este rótulo: 8°C - 10°C. A aeração adequada desperta toda a complexidade aromática terciária e a textura sedosa dos taninos.
♦ Procedência Oficial & Adega Climatizada
Importação direta e curadoria certificada da Itália. Cada garrafa repousa em ambiente termicamente controlado a 15°C e viaja em embalagem isotérmica de alta densidade anti-impacto até o seu endereço.
♦ Ocasião Ideal & Potencial de Guarda
Escolha de excelência para alta gastronomia, momentos de contemplação ou presentes memoráveis. Pronto para apreciação imediata ou evolução nobre em sua adega particular.
