Poucas regiões do mundo unem arquitetura renascentista e viticultura de precisão como o Vêneto. A partir do século XVI, quando a República Sereníssima de Veneza voltou seus olhos para a terra firme (Stato da Tera), as famílias patrícias ergueram as lendárias Ville Venete — palácios agrícolas desenhados por mestres como Andrea Palladio, Giulio Romano e Michele Sanmicheli no centro de propriedades vinícolas.
1. Strada del Vino Valpolicella e os Terraços de Verona
Nas colinas ao norte de Verona, onde pontificam monumentos como a renascentista Villa Della Torre e os muros de pedra seca (marogne), nascem os grandes tintos de secagem lenta. Em Tregnago (Val d'Illasi), a Garbole eleva essa herança ao extremo com o Hatteso Amarone della Valpolicella DOCG Riserva (84 a 120 meses em barricas) e o sedutor Heletto Rosso Veneto IGP.
2. Strada dei Vini dei Colli Berici: O Horizonte de Palladio em Lonigo e Vicenza
Ao sul de Vicenza, entre obras-primas da UNESCO desenhadas por Andrea Palladio — como a simétrica Villa Almerico Capra "La Rotonda", a Villa Valmarana ai Nani e a histórica Villa Pisani Bonetti em Bagnolo di Lonigo (1541–1544) —, a Família Dal Maso cultiva desde 1919 as encostas calcárias de Lonigo (crus Casara Roveri e Colpizzarda) e os basaltos de Gambellara, que dão origem ao Montebelvedere Cabernet 2022, ao Merlot Casara Roveri e ao autóctone Tai Rosso Colli Berici DOC.
3. Strada dei Vini del Piave: As Ville-Fattorie, Barchesse e Colombaie de Treviso
Seguindo rumo a Treviso, na paisagem das célebres ville-fattorie palladianas da UNESCO — como a Villa Barbaro em Maser (1554–1558, projetada para os irmãos Daniele e Marcantonio Barbaro com afrescos ilusionistas de Paolo Veronese) e a Villa Emo em Fanzolo di Vedelago, onde Palladio uniu o palácio central (corpo dominicale) às longas galerias agrícolas em arcadas (barchesse, destinadas à vinificação e guarda de barris, coroadas pelas torres de pombais colombaie) —, Italo Cescon e a Família Forniz assinam às margens do Rio Piave vinhos de guarda como o Manzoni Bianco (Forniz) e o Raboso del Piave "Il Tralcetto" (Italo Cescon). Percorra os três territórios sem sair de casa com o nosso Kit Adega Três Terroirs.
